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如何挑选合意的电饭锅

放大字体  缩小字体 发布日期:2018-03-27 浏览次数:14
  米饭是中国人餐桌上的重要主食,对于吃上香甜可口的米饭更是保持执着的态度。除此之外,米饭口感同样备受关注。目前市场上售卖的电饭煲价格从百元到几千不等,那么,该怎么选择电饭锅,在选购时应该注意些什么呢?

  “内胆”是关键

  内胆是电饭煲直接接触米饭的部分,因此不同材料和结构的内胆对米饭营养价值的影响各不一样。“一般的电饭煲内胆只是简单的复合层,虽然价格低但品质差。目前,市面上最新最受追捧的则是IH电饭煲。”家电卖场销售人员表示,它主要通过电磁线圈接通交变电流,直接对金属内胆进行加热,越过了加热盘的热量传导过程,升温迅速。而很多高端IH电饭煲引入多级线圈,实现了对整个内胆的环绕加热,实现了绝对的均匀加热。IH电饭煲还能对米饭焖制过程实现精准程序控制,根据米饭各个加热阶段的需要设定不同的加热方案,米饭口感和营养成分都提升到了前所未有的高度。

  “简单来说,IH电饭锅主要是有强大的火力实现快速升温使米粒迅速吸热,其次是它优秀热传导力能帮助米粒充分吸水,每个炊煮阶段都能达到最适当的火力,加上优秀的热对流性,令火力均匀,米饭全面充分受热。因此,不少人认为使用IH电饭锅煮出来的米饭格外香甜软滑、口感饱满。”家电卖场销售人员介绍。

  勿忽视操控界面选择

  现在电饭煲一般分为微电脑式智能电饭煲和机械式的传统电饭煲。传统的电饭煲采用的是机械面板的操作界面,用简单的弹簧片开关即作为电饭煲操作的主要操控方式。随着技术的发展,时下市面上的许多电饭煲开始采用电脑面板来作为主要的操作界面,一个小小的液晶屏加上几个标示清晰的按键,这种操作方式显然更加简单和直观,同时这也赋予了电饭煲更多的功能。

  家电卖场销售人员表示,在选择上,如果家庭都是年轻一族在使用,选择智能电饭煲合适,功能多且24小时预约时间,可以选择自己的合适的烹煮方式,不在家下班回来就煮好了;但若是家庭有老人煮饭,建议优先选择机械式电饭煲,因其操作简单。

  容量可根据自家情况而定

  一些年轻的消费者并不清楚要如何选择电饭煲的容量。其实,电饭煲容量的选择需要参考的依据是比较多的,包括家中用餐人数大致的数量,以及每个人大致的饭量,这些都比较关键的,除此之外,还要考虑到我们有时候是不是会用电饭煲用来制作一些除了米饭以外的食物,所以,选择容量时可根据自家的实际情况而定。

  还有,小家电售后问题一直是不可回避的问题,因此,建议大家购买电饭煲时还是首选大品牌。大品牌的售后都有良好的返修流程,并在各大城市设立售后维修点,方便用户进行维修。虽然价格比其他牌子价格要高,但这售后的钱还是值得花。

  另外,喜欢海淘的市民也要注意,如果你是选择海淘电饭煲回家,那也得要小心。因为家电产品无论是多好的牌子,都有可能出现故障的问题,并不能保证它的使用寿命。当机器遇到问题时,只能找到相熟的维修点进行维修,但这费用可能需要花上巨额。另外一种情况是,某些零部件在国内没办法匹配,这就有可能会导致产品直接报废。

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